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Mercato di Santa Chiara - Vasto / 2018 / settembre / 14

CUCINA MARINARA DI STAGIONE: UN GUAZZETTO E UNA GRIGLIATA A TEMPI RAPIDI

14.09.2018 Ricette

CICALE DI MARE IN GUAZZETTO  (Panòcchie ‘nquaquanàte)   I raffinati cultori della cucina di mare - ma anche i grandi classici da Melville, ad Hawthorne, a Stevenson, e giù, giù, fino ad Hugo Pratt e Franco Caprioli, (per tacer dell’eccelso Emilio Salgari!)…- prescrivono la lavatura del pesce,...

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Mercato Santa Chiara

Piazza Santa Chiara,
66054 Vasto CH

Telefono: 0873 59158

Email: info@mercatosantachiara.it

 

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